农产品加工是第二产业，是工业的一部分，主要是生化、甲烷、酒精、生物柴油、生物制药等。广义的农产品加工业是指以农、林、牧、渔产品及其加工品为原料所进行的工业生产活动。狭义的农产品加工业是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。
乡村振兴一产泛指农业种植养殖，二产指农产品加工业，三产指农业相关服务业融合发展。农村一二三产业充分开发农业的多种功能和多重价值，农村一二三产业分别指农业工业服务业，第一产业指利用自然力为主，生产不必经过深度加工就可消费的产品或工业原料的部门。
农产品生产属于第一产业，而农产品加工业属于第二产业。第一产业指的是利用自然，生产不需要经过深度加工即可消费的产品或工业原料的部门，主要包括农业，包括林业、牧业、渔业。农产品加工业指的是对粮棉油薯、果蔬茶菌、肉禽蛋奶、水产品、林产品和特色农产品进行工业生产活动的总称。
农产品生产属于第一产业。第一产业，又称第一次产业。中国国家统计局对三次产业的划分规定，第一产业指农业，包括林业、牧业、渔业等。
在早期社会，人们主要通过农业生产活动来获取财富，这被称为第一产业。随着工业化的进程，对农产品进行加工的工业和制造业成为主要的经济活动，即第二产业。而在过去几十年里，服务性质的活动如商业、运输、金融以及信息和技术服务等，逐渐成为重要的经济部门，被称为第三产业。
涉农企业主要包括以下几类：农业种植与养殖企业 这些企业主要涉及农作物的种植和畜牧养殖。农作物种植企业涵盖粮食、蔬菜、水果、茶叶等各种经济作物的种植业务。畜牧养殖企业则包括猪、牛、羊、鸡等畜禽的养殖。这些企业是农业生产的基础，为农业产业链提供原材料。
农产品的市场营销和销售活动。涉农企业指的是从事农业相关产业的企业，包括农产品种植、养殖、加工、销售等，涉农企业对该企业或产品的销售，主要是指针对农产品的市场营销和销售活动。
涉农企业通常包括四种类型：一是为农产品生产提供生产资料和服务的农资企业，二是农产品生产企业，三是农产品加工企业，四是农产品流通企业。
涉农企业，是指从事农产品生产、加工、销售、研发、服务等活动，和从事农业生产资料生产、销售、研发、服务活动的企业，泛指农、林、牧、副、渔 、果、菜、桑、茶、烟等行业企业。
1、农村经济主要包括以下几个方面： 农业产业 农村经济的基础是农业产业。这包括种植业、林业、畜牧业和渔业。农民通过耕种土地，种植各类农作物，如粮食、蔬菜、水果、茶叶等，获得经济收入。同时，林业提供木材和森林资源；畜牧业涉及家畜饲养，如猪、牛、羊等，以及家禽养殖；渔业则涉及水产养殖和海洋捕捞。
2、农村经济主要包括以下内容：农业产业 农业是农村经济的基础和核心。它涵盖了种植业、林业、畜牧业和渔业。农业产业的发展状况直接关系到农村经济的繁荣程度。在农村，农民通过耕种土地，种植各类农作物，如水稻、小麦、玉米等，同时饲养家禽家畜，如猪、牛、羊等，以获得经济收入。
3、具体来说，中国的农村经济主要包括三大组成部分：农村国有经济、农村集体经济和农村个体经济。
4、农业 农业是农村的核心产业，包括种植业、林业、畜牧业和渔业。其中，种植业是农民的主要收入来源之一，包括粮食、蔬菜、水果、油料等农作物的种植。林业主要负责管理森林资源，提供木材及林下经济产品。畜牧业涵盖猪、牛、羊等家畜的饲养及家禽养殖。渔业则涉及淡水或咸水养殖，提供鱼类等水产品。